Nous découvrirons le patrimoine et l'environnement de Saint-Nolff que je découvrirais moi-même pour la première fois (moulin de Gourvineg (dit aussi Gourvinec) toujours en activité, l'espace animalier, l'étang de Gourvineg dont nous ferons le tour, un four à pain, l'ancienne forge, le sentier de la Vallée du Condat qui permet de suivre le ruisseau du Condat et de rejoindre le bourg avec la suite de son patrimoine (lavoir, son église, chapelle Saint-Anne, puits, calvaire, grotte Notre-Dame-de-Lourde,...).

Ce circuit est jalonné de panneaux d'interprétation du patrimoine naturel pour y découvrir la faune environnante. Toutes les espéces d'arbres présents y sont répertoriés.

Quelques troncs en bois pyrogravés installés par le Conseil Municipal des enfants expliquent aussi la gestion différenciée mise en place par la commune. Des nichoirs ont aussi été installés en 2012.

Nous pourrons au retour prendre un gouter partagé (merci d'apporter chacun/e quelques chose) sur l'aire de pique-nique au bord de l'étang.